Praktické ? Ano. Estetické ? Ano. Kvalitní ? Ano. Tak přesně touto trojicí vlastností se řídí značka Kosova se svými bambusovými skvosty, které jsou nepostradatelné v každé kuchyni. Značka Kosova tvoří výhradně z porcelánu a hlavně bambusového dřeva - používání bambusu je poměrně čerstvým trendem. Jde o materiál, který je šetrný k životnímu prostředí, a který lze snadno ekologicky zlikvidovat v případě vysokého opotřebení. Bambus je sám o sobě velice odolný a silný. Například při manipulaci s plochou bambusu se ostří nožů netupí. Další velikou výhodou bambusu je jeho schopnost vstřebávat daleko méně tekutin, tudíž se dají snadněji umýt (jen pozor, nenechávejte je dlouho ve vodě - i přes vysokou odolnost jde pořád o druh dřeva). Nesporná výhoda bambusu je jeho přírodní anti-bakteriální ochrana. Nepropouští tak do sebe kyseliny ani barviva, které obsahuje drtivá většina potravin kolem nás.